MONOGRAPHIE HYDROLAT Angelica archangelica  | |
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| Désignations vernaculaires Angélique, Angélique archangélique, Angélique officinale, Angélique vraie, Angélique des jardins, Herbe aux anges |  |
| Désignation anglaise Garden angelica | |
| Partie extraite Racines | |
| Origines courantes Europe | |
| Classification botanique Règne : Plantae Division : Magnoliophyta Classe : Magnoliopsida Ordre : Apiales Famille : Apiaceae Genre : Angelica | |
| Habitat et description botanique L'Angélique archangélique (Angelica archangelica) est une plante bisannuelle majestueuse de la famille des Apiacées (comme le fenouil ou la carotte), qui impressionne par sa stature pouvant atteindre 2 mètres de haut. Il s'agit, avec l'Angélique sylvestre, de la plus grande plante herbacée d'Europe La tige : Elle est robuste, fistuleuse (creuse) et finement rayée. Elle présente souvent des reflets pourpres, surtout à la base. Le feuillage : Ses feuilles sont immenses, découpées deux ou trois fois en segments dentelés (bi- ou tripennées). Un trait distinctif est leur base élargie en une large gaine qui enveloppe la tige. L'inflorescence : Elle fleurit en grandes ombelles composées, de forme presque parfaitement sphérique, regroupant de minuscules fleurs d'un vert jaunâtre. Les fruits : Chaque pied peut produire jusqu'à 16 000 fruits : des diakènes. Elle est ainsi porteuse d'une extraordinaire abondance. Le parfum : C'est un critère majeur d'identification ; toutes les parties de la plante (racine, tige, feuilles) dégagent une odeur aromatique puissante, suave et musquée. Contrairement à sa cousine sauvage (Angelica sylvestris), l'angélique officinale préfère les zones humides et fraîches du nord de l'Europe et se distingue par ses fleurs plus vertes que blanches. | |
| Mythologie / histoire / anecdotes et vertus traditionnelles L’angélique, ou « herbe aux anges », doit son nom à ses prétendues vertus magiques et à l'odeur aromatique suave et musquée qu'elle répand. C... Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue. | |
| Méthode d'obtention de l'extrait Distillation par entraînement à la vapeur d'eau | |
| Propriétés organoleptiques Aspect : liquide limpide |  |
| Notes olfactives / parfumerie Odeur : terreux, musquée, herbacée Saveur : suave, amère, légèrement épicée | |
| Voies de prédilection Voie orale : +++ Voie cutanée : ++ Diffusion : ++ | |
| Propriétés en hydrolathérapie scientifique Spasmolytique Anti-inflammatoire, analgésique Digestif, carminatif Tonique rénal Sudorifique Stimulant hépato-pancréatique, dépuratif Expectorant Anti-dépressif Immunostimulant Tonique général | |
| Propriétés en hydrolathérapie énergétique Dimension émotionnelle : Elle rassure sur le fait que nous sommes toujours à notre juste place. Elle aide à prendre du recul ... Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue. | |
| Indications traditionnelles Douleurs et spasmes abdominaux Crampes intestinales, coliques Digestion difficile, aérophagie, hyperacidité gastrique Névralgies Rhumatismes, douleurs musculaires Diabète, cholestérol, troubles métaboliques, hypothyroïdie Dépression, manque de motivation, troubles de concentration et de mémoire, fatigue nerveuse, insomnies nerveuses, esprit tourmenté Faiblesse immunitaire, convalescence, états asthéniques | |
| Conseils d'utilisation / Posologie courante Pour les aspects physiques : 3 cuillérées à soupe par jour dans un litre d'eau chaude (60°C) à boire tout au long de la journée. Pour les aspects subtils (émotionnels...) : 1 cuillérée à soupe par jour dans un litre d'eau chaude (60°C) à boire tout au long de la journée. A diffuser chez soi en synergie avec d'autres hydrolats. Chez l'enfant : diviser les dosages par trois. | |
| Précautions d'emploi / Contre-indications Par précaution, il est déconseillé de l'utiliser sur la peau avant une exposition au soleil. Autrement, aucune contre-indication connue | |
| Cosmétique Pas d'utilisation connue | |
| Cuisine Pas d'utilisation connue | |
| Intérieur Peut être diffusée en synergie pour une ambiance rassurante. | |
| À retenir Informations disponibles dans la monographie version longue. | |
| Références / Bibliographie L'hydrolathérapie – Lydia Bosson Hydrolathérapie globale – Fabienne Monier, Jody Elleaume | |
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