MONOGRAPHIE HUILE VEGETALE Triticum vulgare | |
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| Désignations vernaculaires Germe de blé |  |
| Partie extraite Germe et graines | |
| Origines courantes Allemagne | |
| Classification botanique Poaceae | |
| Habitat et description botanique Le blé est une plante herbacée annuelle, monocotylédone. Les tiges, dressées, cylindriques et souvent creuses, glabres, sont des chaumes interrompus par des noeuds. Les feuilles sont alternes, plaes, larges, un peu dures et rubanées. L'inflorescence est un épi formé de deux rangées opposées de part et d'autre de la tige d'épillets sessiles et aplatis. Un épillet regroupe deux à cinq fleurs à l'intérieur de deux glumes. Chaque fleur, apétale, est entourée de deux glumelles. Dans le cas du blé, le grain est à la fois le fruit et la graine. Le fruit est un caryopse ovoïde à sillon ventral. Deux semaines après la floraison, le blé commence à changer de couleur : du vert il passe au jaune-doré. Dans les conditions favorables, une seule semence peut produire une centaine de nouveaux grains. | |
| Mythologie / histoire / anecdotes et vertus traditionnelles Existant à l'état sauvage dans la région du Croissant fertile, le blé semble avoir été cultivé depuis la préhistoire. Le blé fait partie des t... Informations supplémentaires disponibles dans la monographie version longue. | |
| Méthode d'obtention de l'extrait Extraction mécanique à froid. | |
| Constituants biochimiques Acides gras principaux : - AGPI (60-65%) : acide linoléique, acide linolénique - AGMI (30%) : acide oléique - AGS (5-10%) : acide palmitique, acide arachidonique, acide stéarique Insaponifiables : caroténoïdes, squalènes, vitamines A, D, E et K | |
| Propriétés organoleptiques - Toucher : gras, pénètre assez peu la peau - Sensibilité à l’oxydation : sensible |  |
| Indications traditionnelles Par voie interne : - Anti-fatigue, anti-anémique - Reminéralisante - Protège le système cardio-vasculaire et nerveux - Intéressante en cas de troubles de la fertilité, frigidité et impuissance - Favorise l'oxygénation cellulaire, utile en cas de troubles de la mémoire et sénescence | |
| Précautions d'emploi / Contre-indications A conserver au réfrigérateur de préférence | |
| Cosmétique Apaisante, nourrissante, raffermissante, anti-oxydante et régénérante : - Peaux ridées, relâchées, déshydratées, sèches, rêches - Peaux sensibles, irritées, abîmées, squameuses - Vergetures et gerçures des lèvres, des mains et des pieds (prévention et réparation) - Cheveux secs, crépus, abîmés - Ongles mous et cassants Rend la peau douce et souple | |
| Cuisine A utiliser en assaisonnement et non pour la cuisson car elle rancit facilement. | |
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