MONOGRAPHIE HUILE ESSENTIELLE Pimenta racemosa | |
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| Désignations vernaculaires Bay de St-Thomas, Piment couronné, Ti quatre épices (appellation courante à la Réunion) |  |
| Désignation anglaise Bay leaf, Bay West Indies, Bay rum’tree | |
| Partie extraite Feuilles | |
| Origines courantes Jamaïque, Antilles, Amérique centrale | |
| Classification botanique Règne : Plantae Division : Magnoliophyta Classe : Magnoliopsida Ordre : Myrtales Famille : Myrtaceae Genre : Pimenta | |
| Habitat et description botanique Cet arbre dioïque, qui mesure environ 15 m de haut, pousse à environ 750 mètres d’altitude et se développe mieux dans les zones où la température annuelle varie entre 22 et 28 °C, mais il peut supporter 18 à 32 °C. Il aime les lieux ensoleillés ou d’ombrage léger. Il possède des petites feuilles elliptiques de couleur vert sombre, entières, opposées, persistantes, courtement pétiolées, avec des nervures peu marquées et très aromatiques. Son inflorescence est sous forme de grappes de petites fleurs blanches. Les fruits sont des baies noires, ovoïdes. | |
| Mythologie / histoire / anecdotes et vertus traditionnelles Originaire des Antilles, Pimenta racemosa est répandu dans la région des Caraïbes. Cette espèce, beaucoup plus largement cultivée dans les siècles passés qu'elle ne l'est encore aujourd'hui, a été introduite en Floride, dans quelques pays d'Afrique, d'Asie, ainsi que dans des îles du Pacifique (îles Cook, Fidji, Hawaï et Tonga), où elle est considérée comme invasive. Ses feuilles sont utilisées dans la cuisine locale (soupes, plats à base de riz et ragoûts) ou pour faire un thé aromatique. La Bay de St-Thomas était utilisée pour réaliser un parfum cologne appelé baie de rhum, fabriqué au début du 20ème siècle par distillation à l'aide de rhum et d'eau. Dans la médecine, l'huile des feuilles est utilisée comme insectifuge, antibiotique ou remède contre les douleurs à l'estomac et est appliquée pour traiter les maladies de la peau. Le thé fait à partir des feuilles traite la fièvre, le rhume, la bronchite et la toux grasse non productive et obstructive. L'huile essentielle est réputée comme tonifiante pour le cuir chevelu et favorise la pousse des cheveux. Le fruit, le bay rum et l'huile essentielle sont toxiques et ne doivent pas être ingérés. | |
| Méthode d'obtention de l'extrait Distillation par entraînement à la vapeur d'eau | |
| Constituants biochimiques Phénols : eugénol (50-60%), 2-propenyl-4-phenol (8-10%) Phénols méthyl-éther : méthyleugénol (2-3%) Monoterpènes : myrcène (15-20%), limonène (2-3%) Monoterpénols : linalol (1-2%) | |
| Propriétés organoleptiques Aspect : liquide mobile limpide Couleur : jaunâtre à brun foncé | |
| Densité à 20°C 0,943 - 0,984 | |
| Point éclair 57°C | |
| Rotation optique à 20°C - 4° à 0° | |
| Indice de réfraction à 20°C 1,505 - 1,517 | |
| Notes olfactives / parfumerie Odeur épicée, suave, de girofle | |
| Voies de prédilection Orale - Cutanée ++ Diffusion - | |
| Propriétés en aromathérapie scientifique Antibactérienne, antivirale, antifongique Anti-inflammatoire, antalgique Stimulante, chauffante | |
| Indications traditionnelles Soin des cheveux (cf "Cosmétique") | |
| Conseils d'utilisation / Posologie courante Pour stimuler la pousse des cheveux, 1 goutte dans une noix de shampooing à chaque lavage de cheveux | |
| Précautions d'emploi / Contre-indications Dermocaustique, ne pas utiliser pure, à utiliser très diluée dans une huile végétale Déconseillée chez les femmes enceintes et les enfants de moins de 7 ans | |
| Cosmétique Favorise la pousse des cheveux en cas de calvitie, ralentit la chute des cheveux Tonifie le cuir chevelu Limite la sécrétion de sébum, limite l'apparition des pellicules | |
| Cuisine Pas d'utilisation connue | |
| Intérieur Pas d'utilisation connue | |
| En savoir plus Pimenta racemosa est aussi appelé « bois d'Inde », nom qu'il partage avec le piment de la Jamaïque (Pimenta dioica). Cette dernière espèce a des feuilles beaucoup plus grandes, oblongues-acuminées, luisantes, vert foncé, aux nervures bien apparentes. | |
| À retenir L'huile essentielle de Bay de St-Thomas est principalement connue pour son action stimulante du cuir chevelu et de la pousse des cheveux. Elle est à utiliser très diluée en raison de la teneur importante en phénols. | |
| Références / Bibliographie L'aromathérapie exactement – P. Franchomme, R. Jollois, D. Pénoël – Editions Roger Jollois | |
Les informations proposées dans la Médiathèque Myrtéa formations sont synthétisées notamment à partir de livres de référence et ne doivent en aucun cas se substituer à un avis médical ou servir d'outil de diagnostique.
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