Depuis quelques années, l'utilisation de certains champignons est devenue de plus en plus fréquente dans ma pratique naturopathique, tant en prévention qu'en curatif. Leur conseil relève de la complémentation alimentaire.
Les indications que l'on connaît de nos jours reposent sur l'utilisation très anciennes de ces champignons en Médecine Traditionnelle Chinoise et en Médecine Japonaise. Mais en Europe, de nombreux chercheurs étayent ces connaissances ancestrales par des études récentes - et elles sont nombreuses et très prometteuses.
Leur utilisation relève de la Mycothérapie, qui est une branche de la Phytothérapie, même si les champignons ne sont pas des "plantes" à proprement parler.
Je vais aujourd'hui vous parler de deux champignons majeurs utilisés en mycothérapie :
le Reishi et l'Héricium.
Ils sont très complémentaires. Mais avant de rentrer dans plus de détails, il est important de dire que ces champignons doivent être cultivés dans des conditions très précises et très sévères pour être sélectionnés, efficaces et sains. En effet, les champignons ont la propriété d'absorber tout ce qui se présente à eux dont tous types de polluants. Il est nécessaire d'être sûr, autant que faire se peut, du lieu et des techniques de culture. De plus, l'engouement actuel pour leurs molécules précieuses fait que de nombreux produits sortent sur le marché des compléments nutritionnels. Or, un grand nombre d'entre eux contiennent très peu de principes actifs, voire pas du tout. Difficile donc de s'y retrouver pour être certains de ne pas acheter un produit contenant juste un peu de mycélium au milieu de beaucoup de terre dans les gélules ou dans les poudres.
Il est nécessaire de faire appel à des laboratoires fiables, utilisant des technologies de pointe pour obtenir des produits concentrés en biomolécules actives. Hors de nos frontières, des essais précliniques et cliniques sont pratiqués car autorisés dans lesquels l’efficacité des produits utilisés est garantie pour l'amélioration de la santé et du bien-être des consultants.
BIEN DIFFÉRENCIER LES CHAMPIGNONS MÉDICINAUX DES CHAMPIGNONS PATHOGÈNES :En effet, de nombreux pathogènes peuvent pulluler au sein de notre microbiome et entraîner de multiples désagréments. C'est en fait très fréquent à cause de l'alimentation moderne et transformée, trop sucrée ; à cause également de la disparition de nombreuses souches bactériennes bénéfiques due à une surconsommation d'antibiotiques. Les deux dérèglements les plus souvent rencontrés en naturopathie : la CANDIDOSE dans le côlon et le SIBO dans l'intestin grêle. Les champignons médicinaux vont pouvoir prendre toute leur place et mener une guerre intestine pour détruire ces pathogènes. Le Candida albicans fait partie de ces pathogènes dont il faut se débarrasser.
Les symptômes principaux d'une candidose ou d'un SIBO sont très proches et malheureusement peuvent coexister dans tout le tube digestif : ballonnements, gaz, spasmes, douleurs, troubles du transit, fatigue, brouillard mental, état dépressif chronique, perte de mémoire...
Cette complémentation sera toujours accompagnée de la mise en place d'
une réforme alimentaire rigoureuse et longue sinon on va à l'échec. Je précise à toutes fins utiles qu'en Naturopathie nous travaillons toujours à rééquilibrer le terrain et non à faire disparaître les symptômes. Nous travaillons donc sur les causes, dans l'optique d'une vraie philosophie Hippocratique. Nous recherchons la cause, la cause de la cause, la cause de la cause de la cause...
DE NOMBREUX PRINCIPES ACTIFS : avec preuves scientifiques à l'appuiUne seule espèce de champignon peut contenir jusqu'à 400 principes actifs. Reishi et Héricium ont en commun plusieurs molécules bien connues, et ont chacun des molécules qui leur sont propres.
LE REISHI : GANODERMA LUCIDUM- B (1,3) (1,6) D GLUCANES : de la famille des polysacharides, les bêta-glucanes (β-glucanes) régulent notre réponse immunitaire contre les infections bactériennes, virales, fongiques, parasitaires ; interviennent également pour un bon fonctionnement du système cardiovasculaire et dans le processus oncologique. Pour être utiles et efficaces, ces B-Glucanes doivent être très solubles. Certains bêta-glucanes fonctionnent comme des prébiotiques et nourrissent notre flore commensale ; ils renforcent la barrière intestinale et présentent des propriétés anti-inflammatoires.
Outre leurs possibles effets antitumoraux, des études sur les bêta-glucanes démontrent leurs effets sur les
allergies et leurs symptômes associés.
- TRI-TERPÈNES : Acides ganodériques ; Acides ganolucidiques ; Lucidumol ; Lucidone ; Ganomycines ; Ganoleuconine ; Ganodérioles sont des molécules spécifiques au Reishi. Antioxydantes majeures, elles lui confère des propriétés immunomodulatrices, anti-inflammatoires, hypoglycémiques, hypolipidémiques et hépatoprotectrices. Elles favorisent la régénération cellulaire. J'ai eu l'occasion à de nombreuses reprises de me réjouir de leurs propriétés anti-inflammatoires bénéfiques à mes consultantes.
- DES MINÉRAUX : Magnésium ; zinc ; fer ; Sélénium ; Calcium ; Phosphore ; Potassium ; Cuivre renforcent l'action antioxydante et anti-inflammatoire. Son Germanium favorise l'oxygénation cellulaire, contribue à l'élimination des métaux lourds et régule le métabolisme du sucre.
- DES ACIDES AMINÉS dont les 8 dits essentiels car devant être apportés par l'alimentation
- DE NOMBREUSES VITAMINES : B2, B3, B9, B12 ; C ; D2, D3, D4 ; E
- DES LECTINES immunomodulatrices
- DES STATINES NATURELLES
Connu comme étant le Roi des champignons, sa grande richesse moléculaire lui confère une efficacité comme champignon adaptogène. Il est le plus étudié avec plus de 5000 publications scientifiques à son actif. Ses propriétés sont multiples :
* anti-inflammatoire notamment sur le système digestif
* anti-âge, en prévention et en régénération
* action métabolique ; régénère le foie
* régulation hormonale générale
* immunomodulateur
* potentialise l'action des autres champignons
* favorise la santé mentale, ses bienfaits sur l'humeur, la gestion du stress, le sommeil et l'énergie quotidienne. Surtout en association avec l'Héricium qu'il complète merveilleusement bien.
L'HÉRICIUM ou CRINIÈRE DE LION
Un champignon qui favorise la connexion ventre-cerveau, en naturopathie on rêve de ça ! La nature nous l'offre.
De nombreuses publications internationales parlent de l'importance de ce 2ème cerveau contenu dans notre intestin : composé essentiellement de notre microbiome et de notre muqueuse intestinale ; nourri par notre alimentation quotidienne ; entretenu par notre digestion ; dirigé par notre nerf vague.
En ce qui concerne la santé mentale, les études récentes sont formelles :
notre alimentation quotidienne est le facteur déterminant pour son équilibre.
Ceci a été déterminé sur des cohortes de gens pendant des années, dans de très nombreux pays. Et la micronutrition - soit l'utilisation de complément nutritionnel pour compléter l'alimentation - est tout aussi fondamentale afin de pallier les nombreuses carences dues à une alimentation pauvre, transformée, raffinée, morte...
Les champignons médicinaux dont Héricium - pleinement vivant - rentrent dans cette catégorie des nutraceutiques, compléments nutritionnels faits à partir de certains aliments.
Comme pour le Reishi, Héricium est connu depuis plusieurs millénaires ; on a retrouvé des textes montrant qu'il était consommé par des moines pour favoriser la méditation (220-280) et par des poètes pour faciliter leur art. Il est depuis des siècles connu comme un composant majeur de la cuisine médicinale asiatique car il est comestible en tant qu'aliment.
Ma pratique quotidienne de la naturopathie et de l'irrigation du côlon, fortement axée sur les troubles digestifs s'est peu à peu tournée tout naturellement sur la gestion des troubles émotionnels et mentaux , corrélés aux troubles digestifs, de façon intégrative et très complémentaire d'autres pratiques allopathiques, psychologiques, etc...
Les recherches sur les propriétés bénéfiques pour la santé digestive et mentale de la Crinière de Lion se sont amplifiées au cours des vingt dernières années, faisant de Héricium un allié au potentiel passionnant.
En effet, toutes les recherches notent Héricium comme le champignon spécifique :
- de la santé gastro-intestinale, digestive
- de la santé immunitaire pour l'équilibre qu'il apporte au microbiote intestinal.
- de la santé mentale et du système nerveux : fonction neurocognitive , mémoire, concentration, attention et états de mauvaise humeur, dépressifs. Prévention des troubles neurodégénératifs (Alzheimer).
Il nous propose des molécules très similaires au Reishi, avec des terpènes spécifiques qui favorisent les propriétés notées ci-dessus et bien plus encore :
- HÉRICÉNONES : stimulant la biosynthèse du facteur de croissance des nerfs (NGF)
- ERINACINES : diterpénoïdes, éléments fondamentaux pour des composés tels que le rétinol, le rétinal et le phytol, connus pour leurs effets antimicrobiens, anti-inflammatoires, régénérant nerfs et de nombreuses autres cellules. Ils ont des propriétés neuroprotectrices.
- ERGOTHIONÉINE : connue depuis quelques années comme la vitamine de la longévité et de la jeunesse grâce à son action antioxydante. Des études montrent qu'elle préserve la longueur des télomères donc le raccourcissement est responsable de la vieillesse cellulaire.
- GABA : naturellement présent dans le corps, sa carence peut être comblée par Héricium et calmer le mental, apaiser le stress et l'anxiété, favoriser le sommeil profond et régénérateur.
- et de nombreuses autres molécules bénéfiques dont des B-Glucanes ; des vitamines ; des minéraux...
Pourquoi se priver de cette manne ?Pour que la qualité et la concentration des actifs soient au rdv, je conseille les produits de la marque HIFAS DA TERRA. Ce laboratoire a élaboré une gamme spécifique en oncologie en plus de sa gamme des champignons unitaires. Je vous conseille de vous rapprocher d'une naturopathe bien formée en mycothérapie.
Pour ma part, je reste à votre écoute dans mon cabinet Auvergnat (à Aubière) ou en visio-conférence.
Jacqueline PRIDIGATNaturopathe et formatrice
Rendez-vous au cabinet Aubière Santé 04 73 69 46 92 ou en ligne
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